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日々の小さな幸せ petits bonheurs

お祝い会 2018 Feb

2018/02/06 16:42 昼ごはん お菓子 テーブルウェア イベント お買い物 趣味 くらし 家族

お客様2名をお招きして、お祝いの会でした。

母直伝のキッシュはグリーンピースで春を感じます。美味しかったです♡(自画自賛)

「お吸い物美味しい!」と言って頂いたので、

出汁を丁寧に取った甲斐がありました。

沢山食べて頂き、ありがとうございます♪


🍴前菜

キッシュ(グリーンピース&ベーコン)

オリーブ、トマト、モッツァレラ和え

鯛のカルパッチョサラダ

(酢パプリカ、カリカリ蓮根、ブロッコリースプラウト、ミックスリーフ)

champagne  Alfred ROTHSCHILD




🍴メイン 

ヒレステーキ (焼き蓮根、カボチャ、スナップエンドウ、ピーマン添えて)

赤ワインはSaint-Émilion Grand Cru2011 Grand-Pey-Lescoures

🍴ご飯物

海鮮ちらし寿司

ガンモの煮物

湯葉とミツバのお吸い物

🍴コーヒーと共に

抹茶パウンド

チーズケーキ

フルーツ

塩っけの駄菓子(笑(#^.^#)写真無し)




おもてなしは、「一期一会」だと思い、今、自分に出来ることを精一杯やる事&笑顔(と笑い)心がけています。居心地が良いのが1番ですものね〜

毎回、足らなかったぁと思う点がありますが…


この機会に、ランチョンマットも買えました♪

思い切って買える機会なので、これも楽しみの1つ


お招きの覚書をご覧頂き、ありがとうございます。


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