実家で父の誕生日のお祝いをしました！

大きな事を乗り越えての誕生日

家族も、誕生日祝い出来る有り難さ一杯の楽しいパーティーでした。

ヨーロッパで父が買って来てくれた思い出の大皿に３種盛りを！という母の意向を汲んでメニューを決め、妹と楽しく作りました♪

３種盛り サーモンとアボカド

             鯛のソテー(サワークリームマスタードソース)

             鳥モモの白ワインオリーブ

カナッペ

豆ご飯

チキンのコーンフレーク揚げ

                        (子供の頃、両親に連れて行ってもらった洋食屋のメニュー♪)

エビチリ

ナスとトマトの和風マリネ

さつまいももポタージュスープ

モンブランのホールケーキ♡

我が家の覚書です。

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