
主役の娘が、明日旅立ちなので…
日差しの注ぐ暖かいダイニングで、一週間早めの我が家での雛祭りランチ会


メニュー
ちらし寿司
ハマグリのお吸い物
アボカドとエビのサラダ
ポテトサラダ
唐揚げ
ロールケーキ

お世話になっているステキなレシピ&作者様方です♡
いつもありがとうございます。

昆布とハマグリだけの出汁で本当に美味しい♡
娘に毎年大好評ですが、
ハマグリは雛祭りの時しか、手が出ませ〜ん。

椎茸の含め煮は一度に沢山作り、
小分け冷凍です。
煮物、ちらし寿司、茶碗蒸し、切り干し大根…
お役立ちです♡
今日はちらし寿司の具に

ポテトサラダはふと食べたくなります!
雛祭りとはあまり関係ないですが…
新じゃがに出会ったので、皮ごと茹でて、
潰しました。
卵入りのポテトサラダになる予定だったのに、
ロールケーキに使っちゃって卵が無かったぁ(T . T)


いつもみてくださり、いいね♡まで頂いて、ありがとうございます😊