ブッラータ Burrata 🇮🇹 がブリュッセルから来ました✈️
表示を読んでみると...
《Fromage frais á páte filée rempli avec stacciatelle de slit de bufflonne 61% lait pasteurisé lait de bufflonne pasteurisé》
「ストラッチャテッラという水牛の糸状のチーズとミルクを詰めた、
伸びるタイプのフレッシュチーズ 」
という感じでしょうかー😊
フワフワのモッツァレラの袋状の中に、
トローリ！いや、むしろサラリ！としたあっさりチーズ
全く癖が無いので美味しいオリーブオイル必須かも！
チーズの覚書でした🧀
見てくださり、ありがとうございます😊
